Gà chiên giòn sốt chanh – món ăn ngon cuối tuần cho gia đình bạn.
Thịt gà giòn ngon với hương vị đặc trưng không thể thiếu của lá chanh.
Hôm nay bạn hãy cùng ngonmoingay.com khám phá cách làm gà chiên giòn sốt chanh nhé!
Nguyên liệu làm Gà chiên giòn sốt chanh
– 1 con gà.
– 1 muỗng cà phê muối.
– 1 muỗng cà phê đường.
– 1 muỗng canh rượu trắng.
– Bột tẩm: 150g.
– 1 quả trứng.
– Hạt tiêu.
– 3 muỗng canh nước cốt chanh.
– 2 muỗng canh nước ép cam.
– 2 muỗng canh đường.
– 150ml nước.
Cách làm Gà chiên giòn sốt chanh
1. Thịt gà rút bỏ xương, chỉ lấy nạc. Sau đấy bạn ướp thịt gà với tất cả các gia vị ở trên, để khoảng 1 giờ.
2. Bột chiên giòn quậy nước sền sệt với trứng, muối, tiêu. Sau đấy nhúng thịt gà qua bột, rồi thả vào chảo dầu chiên giòn. Đến khi gà chín vừa đủ vàng, giòn thi vớt ra để ráo dầu.
Xem thêm: Chân gà nướng
3. Sốt: Cho nước, một ít muối, một ít đường, một ít nước cốt chanh, và cam ép vào nồi nấu keo lại. Xếp thịt gà chiên giòn lên dĩa, rưới xốt chanh lên, ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món Gà chiên giòn sốt chanh – tham khảo thêm Món ngon từ Gà ở đây nhé!!!
