Chỉ cần bỏ ra ít phút là các bạn có thể chuẩn bị cho bé yêu nhà bạn một bữa ăn ngon đầy đủ chất dinh dưỡng.
Đó là món canh bí đỏ nấu với tôm, sườn chính – vừa là món canh dễ làm, vừa mát, và nhiều dinh dưỡng dành cho gia đình bạn.
Hôm nay bạn hãy cùng ngonmoingay.com khám phá cách làm gà chiên giòn sốt chanh nhé!
Nguyên liệu nấu canh bí đỏ nấu tôm, sườn
– 200g sườn non.
– 150g tôm sú.
– 200g bí đỏ.
– 750 ml nước dùng.
– 1 thìa cà phê hạt nêm.
– 1/5 thìa cà phê muối.
– 1/5 thìa cà phê tiêu.
– Hành lá, ngò gai.
Cách nấu canh bí đỏ nấu tôm sườn
Bước 1:
- Rửa sạch sườn non, rồi chặt miếng nhỏ vừa ăn, sau đấy chần qua nước sôi cho sạch sườn.
- Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ lưng.
Bước 2:
- Bí đỏ cần gọt vỏ, và bỏ ruột, rồi rửa sạch.
Bước 3:
- Cắt bí đỏ thành từng khoanh dày khoảng 1cm.
- Bạn có thể dùng khuôn hoa hoặc ngôi sao ấn tạo hình hấp dẫn cho miếng bí.
Bước 4:
- Hành lá, ngò gai rửa sạch, và cắt nhỏ.
Bước 3:
- Nấu sườn non cùng 750ml nước dùng với lửa vừa khoảng 20 phút đến khi sườn mềm.
- Bạn vớt bọt cho nước trong.
Xem thêm: Chạo tôm nướng
Bước 4:
- Cho tôm vào nấu chung, cho bí đỏ vào nồi nấu khoảng 3-5 phút cho chín là được.
Bước 5:
- Cho thêm hạt nêm, muối tiêu cho vừa ăn. Rồi tắt bếp và cho hành lá, ngò gai vào đảo đều.
Bước 6:
- Cho canh bí đỏ, tôm thịt ra tô, rồi cho bé dùng khi còn ấm.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh bí đỏ nấu tôm sườn – Món ngon từ Tôm
