Menu
Cháo tôm ngồng cải

Cháo tôm ngồng cải

Cháo tôm ngồng cải – Món ngon từ tôm giàu dinh giưỡng làm mát, dễ tiêu những ngày hè oi bức. Với con tôm con cá quen thuộc, thêm một ít rau củ, gia vị bạn sẽ có hai món cháo thơm ngon. Hôm nay bạn hãy học nấu ăn cùng với ngonmoingay.com nhé!

Nguyên liệu nấu Cháo tôm ngồng cải

– Gạo ngon 100g.
– Nếp 40g.
– Tôm tươi 500g.
– Ngồng cải (chọn cây có hoa).
– Tiêu.
– Muối.
– Hạt nêm.
– Dầu ăn.
– Hành tím băm.
– Nước mắm.

Cách nấu Cháo tôm ngồng cải

1. Gạo, nếp vo sạch, nấu thành cháo. Tôm lột vỏ đập dập, ướp 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
2. Ngồng cải cắt nhỏ, phần hoa vàng để riêng. Đun cháo nóng cho ngồng cải vào nấu. Phi dầu với 1 muỗng càphê hành tím băm, cho tôm vào xào nhanh vừa chín.
3. Trút tôm vào cháo, nêm hạt nêm, nước mắm vừa ăn, cuối cùng cho phần hoa cải vào. Múc ra tô, rắc thêm tiêu, ăn nóng.

Cháo tôm ngồng cải

Chúc các bạn ngon miệng với món Cháo tôm ngồng cải!

Cháo tôm ngồng cải
5 (100%) 1 vote
Thẻ:, ,
Chúng tôi trên