Menu
Cá rô kho thịt ba chỉ

Cá rô kho thit ba chỉ

Cá rô kho thit ba chỉ là món ngon từ cá có cách làm khá đơn giản. Hôm nay ngonmoingay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Cá rô kho thịt ba chỉ ngon dể làm bạn nên thử làm nhé:

1 Nguyên liệu nấu cá rô kho thit ba chỉ

– Cá rô: 2con làm sạch, đánh vảy.
– Thịt ba rọi: 1 lạng: rửa sạch, xắt lát vừa ăn
– Sa tế: 2 muỗng cafe
– Đầu hành lá: thái cọng mỏng
– Đường, hột nêm, nước mắm, ớt tươi

2 Cách làm cá rô kho thit ba chỉ

– Cá rô đem rửa với rượu trắng, sau đó rửa lại qua nước sạch. Dùng khăn hoặc đồ thấm khô cá. Sau đó đem ướp với đường, nước mắm, ớt trái, tiêu, bột nêm trong ít nhất 15 phút cho ngấm. Xóc đều lên, rồi cho vào nồi kho cùng lúc với thịt.
– Châm thêm ít nước lọc vào cá, đợi nước sôi ta cho thêm 2 muỗng sa tế vào. Chuyển hết thịt và cá qua nồi đất kho đến khi nào thịt chín mềm, nước cạn sánh lại là xong.

Cá rô kho thịt ba chỉ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá rô kho thịt ba chỉ nhé

Cá rô kho thit ba chỉ
4.5 (90%) 4 votes
Thẻ:, , , , ,
Chúng tôi trên